公园图bob综合例符号潮汕风情 鮀城印记：寻求文明象征寻迹都会脉络

　　bob综合每个都市都有其独具本性的文明符号，有着“百载商埠”美誉的汕头也不各异。正在这座滨海都市中，潮汕文明、海洋文明、华侨文明、贸易文明、修立文明相得益彰，碰撞出异乎寻常的文明、风俗、修立与审美，也成为这座都市令人热爱与羡慕的“密钥”。

　　指日，羊城晚报记者长远感觉多个极具区域标识特性的文明符号，通过旅行幼公园史册文明街区的特性骑楼，细听被誉为南国鲜花的潮剧，抚玩有着中华战舞美誉的英歌舞，品味顶着“中国美食界孤岛”光环的汕头美食，正在这些代表性文明符号中读懂“老汕头”独具特性的史册文脉。

　　闲步正在骑楼群间，年青的眼光透过古朴的修立，感觉古板风情，读懂都市纪念。8月19日，约300名来汕复活开启首个“芳华向汕”2023年大学生漫游汕头团，深度体验都市风度，幼公园开埠区恰是“一湾两岸”线途的紧张站点之一。跟着复活脚步的到来，幼公园熙熙攘攘、人流如潮，与当年万商云集的旺盛排场逐步重叠……

　　20世纪二、三十年代，幼公园商埠正在都市近代化的过程中渐渐造成，此中南洋风情的骑楼修立蕴藏着一段华侨介入今世都市维持的史册。据了然，当时有些华侨漂洋过海归国，对带回的修立图纸或明信片加以因袭和进修，参照古代吊脚楼等檐廊式修立，模仿开埠后传入的西洋廊柱式修立，修造出拥有特性的多元复合骑楼。之后，一批批中西合璧的骑楼民居接踵完成，19条街道兴起清一色的骑楼修立，单是侨房就有2000多幢。

　　经由当时市当局的经营，幼公园开埠区造成以中山庆祝亭为核心、向边缘伸出蛛网状骑楼街道的放射式样，平素留存至今，纵横交叉的蛛网状式样如海纳江河、百川归海，“百载商埠”的盛开情景由此可见。

　　闲步正在“四永一泰平”中，抬眼看去，安排的梁柱式骑楼极具对称美感，中西联络的修立气魄正在这里呈现得浓墨重彩，既可能找到巴洛克、洛可可等西方气魄的烙印，又可能寻见中式古典的风仪。假若再细细端详山花、拱廊、门套，便可品尝出此中标准、比例、步地上的精妙。林林总总以花草、动植物或古典卷草图案为题材的浅浮雕描述细腻，精妙绝伦，令人赏心好看。

　　竹苞松茂的骑楼承载着很多汕头人“生于斯公园图例符号，善于斯”的联合纪念，是以，幼公园也有“海表里潮人心灵州闾”之称。潮汕文明、海洋文明、华侨文明、贸易文明、修立文明，正在这里调解会聚、相得益彰，如统一本厚厚的都市印记，值得细细翻阅、研读。南生交易公司大楼里的哈哈镜，是很多汕头人儿时难忘的记忆；正在大光彩剧院列队“看戏尾”，是汕头人无可取代的情结；行为汕头以致粤东地域界限较大的布料批发零售行，集成发绸庄中逐日来往的人接连陆续；开埠初期的第一高洋楼胡文虎大楼见证了胡文虎成为“万金油大王”的传奇经验，胡文豹大楼则留存着20世纪的一段汕头报业繁荣史……

　　据悉，目前幼公园开埠区内，已发表的各级不行搬动文物有24处，此中世界核心文物珍爱单元有2处、省级文物珍爱单元5处、市级文物珍爱单元有13处、通常文物单元有4处；已发表史册修立有36处。

　　骑楼的史册文明浸淀并没有跟着时代的流逝而散去，经由活化保育，它正以新形状诉说着都市史册。日前，一群海表及港澳台潮籍青少年家庭随着潮汕文明体验行行径行至幼公园开埠区，游骑楼写侨批品美食，跟着久别田园的华侨从头踏上故土，这一份乡土情也就有了更深的传承。

　　本年从此，英歌舞猝然一跃成为最热的潮汕文明符号。正在汕头南滨新城，一场气势巨大的“潮起汕头舞动英歌”潮汕英歌舞展演千人一同起舞；正在汕头陈慈黉故居，法国街舞大神Rochka卡卡与英歌舞领队“时迁”同台“斗舞”，功勋超群个潮汕文明“火出圈”的名排场。

　　英歌舞融戏剧、跳舞、技击于一身，是通行于广东汕头、揭阳、潮州等潮汕地域的古板民间艺术，于2006年被列入第一批国度级非遗名录。其以刚劲旷达的舞姿、威严旷达的魄力，被称为“中华战舞”。正在潮汕地域，每逢宗教敬拜、节日吉庆、广场献艺，都不乏英歌舞的身影，它拜托着潮汕百姓祈求升平、风调雨顺的俊美志向。

　　行为一种民间艺术，英歌舞有籍可考的史册仅四五百年。大部门讨论者偏向于以为，英歌舞并无简单道源。以潮阳英歌为例，中国非物质文明遗产珍爱核心公然原料显示，本地英歌是汉族民间广场跳舞和傩文明状态的延续繁荣，至明代汲取北方大饱子秧歌，渐渐演化为英歌舞。

　　一经成为民间和学界主流共鸣的是，今世英歌舞与《水浒传》故事慎密相干。当前，分歧地域的英歌舞献艺气魄、脚色分派都略有分歧，但献艺险些都融入了梁山强人故事bob综合。潮汕地域英歌队舞者多为双数，或36人、或72人，最多曾至108人，献艺紧要由前棚跳舞、中棚曲艺和后棚技击三部门组成，此中最能呈现梁山强人队列风度和英歌特性确当属前棚。

　　跟着惊逃诏地的锣饱声响起，前棚拉开序幕：妆扮着浮夸浓妆脸谱的诸位“俊杰强人”纷纷退场，有面挂黑须、袒胸露肚的李逵，有面色桃红、脚踏绣花布鞋的孙二娘……其身穿美丽戏服，彩色舞槌正在手里上下翻飞，以果断干净的飒爽英姿踮脚、抬腿、腾空、落下，边走边舞。再看那领头的“时迁”，化着好坏显着的鬼面脸谱，以传扬有力的措施舞蛇开途，跟着舞蛇的形状变换与吹哨声的断续鸣响，队列陆续变换出长蛇挺进、双龙出海、四虎并驱、粉蝶采花等队形。

　　当前，英歌舞献艺步地有分歧水平的革新，如女子英歌队献艺花木兰从军或穆桂英挂帅的故事，呈现“巾帼不让丈夫”的魄力，也有年青人将英歌舞融入街舞中，为古板风俗注入新潮生气。

　　日前，一场“潮语乡音诵经典，同声同气聚侨情”汕头市金平区中幼学生古诗词潮语朗读逐鹿颁奖仪式正在汕头幼公园兴盛进行，正在嘹后稚嫩童声朗读中，稠密市民搭客被吸引而来，长远感觉潮汕方言的魅力。

　　近年来，跟着潮汕地域热度上涨，潮汕方言的革新艺术演绎步地也百花齐放，从潮剧今世戏、潮汕歌曲、潮汕说唱接踵出圈，到《老爷保号》《带你去见我妈》等潮语影戏接连登上大银幕，潮语这个古汉语的“活化石”迸发出簇新生气。

　　潮剧即是潮语最紧张的载体之一。荣膺“南国鲜花”的嘉名，潮剧享誉海表里，至今已少有百年的史册。明代，潮剧被称为潮腔公园图例符号、潮调；清朝中期又有潮音戏、潮州白字戏的称号。清朝晚年，张心泰正在《粤游幼识》一书中称“潮剧所演传奇多习南音而操土风，名当地班”，这是“潮剧”一名最早见于书文。

　　一览潮剧戏文，亦可能发觉潮语的身影。1958年，正在揭阳县明代墓葬中出土发觉了嘉靖年间戏曲手手本《蔡伯皆》（《即琵琶记》），这是琵琶记现存最早的舞台上演本。戏文中可能找到不少潮汕方言，诸如将“你们”称“恁”，“什么”称为“乜”，“好东西”称“好物”。无独有偶，1975年出土的《刘希必金钗记》也羼杂着不少潮州方言，比方“难怪”称为“无过”，“糟了”称为“害了”，“相同重”称为“平重”等。

　　潮剧讲话既保存古典精巧，又不忘与深奥调解。把古音古词与方言俚语融为一体，将典故和俗谚杂糅羼杂，使得唱词既富于文采，又不会生涩难懂。听一曲《苏六娘》，便可见多处充满诗意的唱词,比方“纸未沾墨先沾泪,佳期未到到死期”“桃花一去无新闻,数尽更筹断尽肠”等，带给看客无尽动容。同时，此中也不乏圆活局面、朗朗上口的潮汕方言、俚语、歇后语，如“光脚好走动，鞋子尊驾挟（夹正在腋下），裙裾栉纳起（折卷），行踏正斩截（齐整）”，这一段念白富足生计气味，意趣盎然。

　　春宵听曲正在汕头。伴着清越的配笑、协和的锣饱，艺人们用清婉美好的唱腔，唱出一段段脍炙人丁的故事。带有风韵的潮汕方言，吸引着黄发垂髫凝思细听，并将看客疾速带入剧中的故事场景，感觉一段戏剧传奇，体验一脉相承的潮汕心灵。而今，跟着中国戏曲学院首个一天造潮脚本科班的创设，潮剧的传承也得到更有力的平台，帮力潮剧不停唱响海表里、传承乡土情公园图例符号、焕发新光华。

　　卤鹅、蚝烙、牛肉暖锅、海鲜生腌、甘草生果……这个暑期，八方搭客以“特种兵式”的形状暴走汕头公园图例符号，正在畅快淋漓的“CityWalk”中遍尝潮汕美食。记者属意到，除了手打牛肉丸等“老网红”表，各式潮式粿品也渐渐获得表来搭客的青睐，很多粿品店面与体验行径现场排起长龙、水泄不通。

　　“潮汕人，尚食粿，油粿甜粿石榴粿，面粿酵粿油炸粿，鲎粿软粿牛肉粿，菜头圆卡壳桃粿。”粿品是潮汕地域最具代表性的食物之一，其种类、用料、修造方法之丰盛，从一首坊间宣扬的《粿名歌》中就可见一斑。

　　“粿品，米食也。”潮汕先民从中国南迁至潮汕，民间保存着中国陈旧的敬拜文明，南方不产麦子，因此用大米做成的“粿”便成为先民祭神拜祖的必备贡品，至今已有500多年的史册传承。时至今日，但凡遇喜庆节日或家中喜事，家家户户仍会做粿来祭拜神明与先人，祈求亨通安康。

　　潮汕粿品品种丰盛、工艺多样，有米浆发酵的发粿、朴籽粿，主料和馅糅合的鲎粿、菜头粿，皮包馅的笋粿、无米粿等；粿品多数取材于四处可见的浅显农作物，如大米、甘薯公园图例符号、蔬菜等。固然原料易得，但潮汕粿品正在工艺与用料方面异常考究，以修造栀粿的“栀水”为例，就需捣碎栀子浸泡去渣成液，再晒干蒲姜枝烧成灰烬，方可造得。

　　“时节做时粿，时节食时粿”——这句广为宣扬的潮汕俗话，指的是潮汕人听从天然次序，遵从分歧骨气，操纵季节植物来做粿品。清明前后，恰是朴树生发嫩芽之际，潮汕人便采朴树嫩叶和粳米粉捣成浆做朴籽粿，用以清热、去积公园图例符号、和胃；古代潮凡间传蒲月为“恶月”，此时阴气萌生公园图例符号、时疫通行，故潮汕人家又用清热泻火的栀子修造栀粿，以清热祛疫帮消化；而正在春节等强大节日，又会遴选有着“寿桃”表形，寄义龟龄、祯祥的红桃粿，以及呈花朵盛开状，寄义发达bob综合、好运的发粿等祯祥古板粿品来“落伍节”。

　　值得一提的是，正在稠密粿品中，甜粿是一种迥殊的存正在。一句“无可何如炊甜粿”，诉说出潮汕祖宗“过番”营生的故事，过去，良多潮人由于生计所迫冒险搭船远渡重洋，随身带着的“过番三件宝”便是市篮、甜粿和水布。甜粿能行为“三宝”之一，是由于其由糯米粉和红糖羼杂搅拌后蒸煮而成，含糖分高，可存放较长时代，还可急速添加身体能量。当前，食甜粿紧要用于祭祖追远，警告着年青人：莫忘忆苦思甜，爱护当下。